Ο συνδυασμός διατροφής και άσκησης θα σας δώσει τα μέγιστα οφέλη για την γράμμωση που θέλετε στο σώμα σας. Πολλές φορές περνάμε αρκετές ώρες στο γυμναστήριο χωρίς τα αναμενόμενα αποτελέσματα.
Αυτό γίνεται γιατί δεν «τρέφουμε» σωστά τον οργανισμό μας πριν ή και μετά την άσκηση. Αποφύγετε λιπαρές, ειδικά κορεσμένες τροφές, καταναλώστε το σωστό είδος υδατανθράκων , επιλέξτε πρωτεϊνούχες τροφές και σε συνδυασμό με την άσκηση τα αποτελέσματα θα έρθουν πολύ γρήγορα .
Η συχνότητα και το πλήθος των γευμάτων παίζει καθοριστικό ρόλο. Πρέπει να κάνετε αρκετά μικρά γεύματα ημερησίως, με διαφορά μεταξύ τους 2-3 ωρών.
Πιο αναλυτικά:
Επιλέξτε σωστά το είδος των υδατανθράκων που καταναλώνετε:
– Πολύσπορο ψωμί,
– πατάτες (κατά προτίμηση γλυκοπατάτες, που έχουν χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη),
– καστανό ρύζι (αναποφλοίωτο),
– ζυμαρικά ολικής αλέσεως,
– όσπρια (φακές, φασόλια, ρεβύθια, αρακάς),
– και νιφάδες βρώμης, πρέπει είναι στις πρώτες μας επιλογές. Αποφύγετε το άσπρο αλεύρι, τη ζάχαρη και τις υγρές θερμίδες (ροφήματα με πολλές θερμίδες). Επιλέξτε όσο το δυνατόν λιγότερο επεξεργασμένα τρόφιμα.
Τα λαχανικά (με έμφαση στα ινώδη) και μια πηγή πρωτεΐνης υψηλής βιολογικής αξίας θα πρέπει να υπάρχουν σε όλα τα γεύματά σας:
– άπαχο ή ημίπαχο στραγγιστό γιαούρτι
– αυγό
– άπαχο κρέας πουλερικών
– άπαχο κόκκινο κρέας (π.χ. ψαρονέφρι, φιλέτο μόσχου)
– ψάρια
Όσον αφορά στις πηγές λίπους, που καταναλώνετε, αυτές θα πρέπει να είναι πλούσιες σε μονοακόρεστα και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, δηλαδή:
– ωμοί ξηροί καρποί (καρύδια, αμύγδαλα, φυστίκια) σε μικρές ποσότητες
– σογιέλαιο
– σπόροι (λιναρόσπορος)
– αβοκάντο
– εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
– μικρά λιπαρά ψάρια (γαύρος, σαρδέλα)
