Η Περιφέρεια Δυτικής Ελλάδας, από την πρώτη στιγμή της λειτουργίας του θεσμού, έχει προσπαθήσει να αξιοποιήσει κατά τον καλύτερο τρόπο το υπάρχον κτηνιατρικό προσωπικό, εφαρμόζοντας πρότυπες διαδικασίες (σε πανελλαδικό επίπεδο) καταμερισμού αρμοδιοτήτων, προγραμματισμού και απολογισμού δράσεων. Και όλα αυτά παρά το γεγονός πως το επιστημονικό προσωπικό είναι περιορισμένο, πρόβλημα που εντείνεται από τη μη αντικατάσταση των συνταξιοδοτούμενων κτηνιάτρων, λόγω της οικονομικής κρίσης.
Συνεπώς, όπως αναφέρθηκε σε δημοσίευμα τοπικής εφημερίδας, ότι η Δημόσια Υγεία είναι απροστάτευτη στην Περιφερειακή Ενότητα Αχαΐας, λόγω των ελλείψεων που παρουσιάζονται στις Κτηνιατρικές Υπηρεσίες της Περιφέρειας Δυτικής Ελλάδας, δεν ανταποκρίνεται στην πραγματικότητα.
Επιπλέον, η Περιφέρεια Δυτικής Ελλάδας έχει προχωρήσει σε εγκατάσταση συστήματος ελέγχου των επιχειρήσεων παραγωγής τροφίμων ζωικής προέλευσης βάση των πιο σύγχρονων προτύπων σε συνεργασία με συναρμόδιες Υπηρεσίες (όπως η Περιφερειακή Διεύθυνση ΕΦΕΤ Δυτικής Ελλάδας) και έχει συγκροτήσει κλιμάκια ελέγχων των σημείων λιανικής πώλησης και διάθεσης τροφίμων με τη συμμετοχή των Διευθύνσεων Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής, Υγείας και Ανάπτυξης (ώστε να υπάρξει καλύτερη αξιοποίηση του προσωπικού και διεπιστημονικός έλεγχος της αγοράς).
Αποτέλεσμα αυτών των ενεργειών της Περιφέρειας, είναι η δημιουργία ενός ικανού και επαρκούς συστήματος ελέγχων που διασφαλίζει κατά τον καλύτερο δυνατό τρόπο την Προστασία της Δημόσιας Υγείας, με τη συμμετοχή όλων των διαθέσιμων πόρων σε επιστημονικό προσωπικό (κτηνίατροι της Π.Ε Αχαΐας, της Διεύθυνσης Κτηνιατρικής της Περιφέρειας, κτηνίατροι του ΕΦΕΤ, επόπτες Δημόσιας Υγείας, κ.ά).
«Το συμπέρασμα ότι η Δημόσια Υγεία είναι απροστάτευτη δεν ανταποκρίνεται στην πραγματικότητα και είναι άδικο για τους ίδιους τους λίγους κτηνιάτρους, που όπως σωστά αναφέρεται, προσπαθούν με φιλότιμο, επιστημονική επάρκεια και υψηλή αίσθηση καθήκοντος να ανταποκριθούν στον σημαντικό ρόλο που τους έχει ανατεθεί από την κείμενη νομοθεσία κατά τον καλύτερο δυνατό τρόπο» υπογράμμισε ο Αντιπεριφερειάρχης Ανάπτυξης και Αγροτικής Οικονομίας Γιώργος Αγγελόπουλος προσθέτοντας: «Ο ρόλος των Κτηνιατρικών Υπηρεσιών για την προστασία της Δημόσιας Υγείας, αλλά και της Υγείας των ζώων, είναι, με βάση την εθνική και κοινοτική νομοθεσία, εξαιρετικά σημαντικός και η προστασία των πολιτών αποτελεί για εμάς προτεραιότητα».
Και κατέληξε ο κ. Αγγελόπουλος: «Απόδειξη πως τα κλιμάκια συνεχίζουν απρόσκοπτα τη λειτουργία τους, κάνοντας καθημερινούς αιφνιδιαστικούς ελέγχους σε σημεία λιανικής πώλησης και διάθεσης τροφίμων και άλλους χώρους παραγωγής και συσκευασίας. Πρόσφατα μάλιστα είχαν κατασχεθεί συνολικά πάνω από 400 κιλά κρέας αλλοιωμένο ή χωρίς την ειδική σφραγίδα, στη διάρκεια ελέγχων σε 180 καταστήματα (κρεοπωλεία, ιχθυοπωλεία, λαϊκές αγορές, οπωροπωλεία, υπεραγωγές και ζαχαροπλαστεία ? αρτοποιεία), ενώ επεβλήθησαν και τα νόμιμα πρόστιμα, όπου εντοπίστηκαν παραβάσεις».
