Ο δημοφιλής ηθοποιός ήταν 65 ετών, γεννήθηκε στην Αθήνα το 1947
Σπούδασε Θέατρο στην Ανώτερη δραματική σχολή του Εθνικού θεάτρου και ασχολήθηκε επαγγελματικά στο θέατρο, το ραδιόφωνο την Τηλεόραση και τον Κινηματογράφο κυρίως ως Ηθοποιός, αλλά και με πολλές ιδιότητες (Συγγραφέας, Σκηνογράφος, Βοηθός σκηνοθέτη)
Παντρεύτηκε την ηθοποιό Μαίρη Κυβέλου με την οποία έζησε 24 χρόνια και απέκτησε ένα γιο τον Αντώνη.
Ο Νίκος Απέργης πρωταγωνίστησε σε δημοφιλείς τηλεοπτικές σειρές : “Ο Άγνωστος πόλεμος”, “Γειτονιά”, “Ιστορίες αγάπης”, “Πανθέοι”, “Λάμψη” κ.α.
Διετέλεσε συνιδρυτής Γραμματέας και Πρόεδρος της κομματικής οργάνωσης ηθοποιών.
Βραβεύτηκε, ως Συγγραφέας, για το θεατρικό έργο του οι “Σφουγγαράδες”
Εκλέχθηκε Δημοτικός Σύμβουλος επί 6 συνεχείς τετραετίες στον Δήμο Αθηναίων. Διετέλεσε Αντιδήμαρχος και υπεύθυνος κατά περιόδους σε όλες σχεδόν τις δημοτικές δραστηριότητες.