Γράφει ο Γρηγόρης Καπερώνης
«Από τον παππού Ζαχαρία στο πέρα, μέχρι τον Δημήτρη στον Πύργο έσσερις γενιές μαγειρέματα» ! Μετουσιώνοντας σε γεύσεις το πάθος και το μεράκι τους για την μαγειρική και ακολουθώντας την παράδοση 300 ετών, ο Δημήτρης Ψαλτόπουλος και η οικογένεια του φέρνουν τις συνταγές της Πόλης στο τραπέζι σας.
Σε έναν παραδοσιακό χώρο που φέρνει στο μυαλό θύμησες του παρελθόντος, εισπράττουμε την ζεστή φιλοξενία που μας παρέχουν οι άνθρωποι του μαγαζιού και ερχόμαστε χωρίς να το καταλάβουμε μπροστά στο ευχάριστο δίλημμα της επιλογής του πιάτου μας. Η αξία των αυθεντικών πολίτικων συνταγών που έχουν περάσει από γενιά σε γενιά, είναι ανεκτίμητη και το μόνο που μένει είναι να τις δοκιμάσουμε.
Η χαρακτηριστική ποιότητα και ο αναλλοίωτος τρόπος παρασκευής των πιάτων, κατατάσσουν τα «Τεντζερέδια του Ζαχαρία» σε μια ξεχωριστή κατηγορία, με ένα μοναδικό προϊόν από τα βάθη του ελληνισμού και την Κωνσταντινούπολη.
Όλα αυτά απολαύσαμε το βράδυ του Σαββάτου με την συνοδεία ζωντανής μουσικής, σε ένα πολύ κεφάτο πρόγραμμα που είχε σαν αποτέλεσμα χορό και διασκέδαση σε ελληνικά πρότυπα. Πρόκειται για ένα πολύ όμορφο και αυθεντικό σκηνικό με τις εκδηλώσεις του κόσμου να είναι ενθουσιώδεις και το κέφι να φτάνει σε υψηλά επίπεδα.
Πατήστε **ΕΔΩ** για να δείτε φωτογραφίες.