Μια ευχάριστη έκπληξη περιμένει όσους επισκέπτονται την ψησταριά «Σούβλα» στην οδό Πατρών. Ένας νέος, ο Φίλιππος, φορώντας την παραδοσιακή φορεσιά με φουστανέλα, γιλέκο, κρατώντας μια γκλίτσα και χτυπώντας δυνατά την κουδούνα του υποδέχεται με χαμόγελο τους περαστικούς και τους πελάτες της ψησταριάς.
Φρέσκα κρέατα και υλικά φτιαγμένα με παραδοσιακό τρόπο ψήνονται και….σουβλίζονται κάθε μέρα στην ψησταριά.
Πολλοί περαστικοί σταματάνε για να δουν από κοντά τον Φίλιππο, να αγοράσουν από την ψησταριά και κάποιες φορές να φωτογραφηθούν μαζί του.
Η κρίση κάνει τους ιδιοκτήτες μαζί με τους υπαλλήλους τους να βρίσκουν νέους τρόπους προσέλκυσης πελατών με καινοτόμες ιδέες.
Παραδοσιακά (όπως ο τσολιάς) και φρέστα υλικά, ποιότητα, επαφή με τον κόσμο και έξυπνες ιδέες ο καλύτερος τρόπος για «βγούμε από την κρίση».
Γι’αυτό στον Πύργο πραγματοποιήθηκε η καλύτερη μεταγραφή: «Ήρθε ο Φίλιππος!!!!»