Ο #ABELON από το #κτήμα_μπριντζίκη, την Τετάρτη στις 24 Νοεμβρίου παρουσίασε τα Φυσικά κρασιά του #Natural_Wines σε δημοσιογράφους, Cavistas και σομελιέ του κόσμου του ελληνικού κρασιού.
Ομιλητές στην παρουσίαση ήταν ο Yorgos Kotseridis, Οινολόγος και καθηγητής του γεωπονικού πανεπιστημίου της Αθήνας, Η Dionysia Ntatsopoulou Brintziki και ο Dionysios Ilias Brintzikis.
Συζητήθηκαν οι περίφημες, σπάνιες και μοναδικές ποικιλίες που καλλιεργεί το κτήμα Mπριντζίκη στον αμπελώνα του και τα Φυσικά κρασιά που παράγουμε. Οίνοι Χωρίς θειώδη, χωρίς συντηρητικά, φυσικής οινοποίησης, αφιλτράριστοι, και βεβαίως εξαιρετικά υψηλής ποιότητας.
Εντύπωση προκάλεσε το αρνητικό πρόσημο του ενεργειακού ίχνους του κτήματος Μπριντζίκη – ABELON και η τεράστια προσπάθεια που έχει καταβληθεί για τη χρήση εναλλακτικών πηγών ενέργειας.
Eξηγήθηκε το πως αυτή η οικολογική αντίληψη για την προστασία του περιβάλλοντος συμβάλλει στη δημιουργία μοναδικών οίνων. Έγινε γευσιγνωσία τεσσάρων από τα Φυσικά κρασιά μας, του #TINAKTOROGOS του #AUGOUSTIATIS #ROSE του #orange #ESPEROS και του #GREEN (Augoustiatis of Mylos).
Οι εντυπώσεις ήταν εξαιρετικές αλλά καλύτερα είναι να αφήσουμε να μιλήσουν οι ίδιοι οι άνθρωποι που τα δοκίμασαν.
Η διοργάνωση είχε επιτυχία πέραν των προσδοκιών μας, και οι προσκεκλημένοι πήραν μαζί τους μία εμπειρία πού ελπίζουμε ότι θα τη θυμούνται μέχρι την επόμενη εκδήλωση παρουσίασης που θα κάνουμε.
