Η καλή μέρα από το πρωί φαίνεται, γι’ αυτό και το πρωινό μας πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεγμένο. Εξάλλου είναι και η παροιμία που θέλει να τρως το πρωί σαν βασιλιάς, οπότε σίγουρα δεν πρέπει να παραλείπουμε ποτέ το πρωινό ως γεύμα. Είτε είστε των αλμυρών γεύσεων, είτε θέλετε να ξεκινάτε την ημέρα σας με γλυκό τρόπο, εμείς σας έχουμε συγκεντρώσει πολλές διαφορετικές προτάσεις ακόμα και μερικά ροφήματα, που θα συνοδεύσουν τις επιλογές σας και θα σας δώσουν τα απαραίτητα «καύσιμα» για την υπόλοιπη ημέρα.
Δείτε παρακάτω τις προτάσεις μας
Αλμυρές επιλογές
Κουλούρι Θεσσαλονίκης, η παραδοσιακή συνταγή
Κουλούρι Θεσσαλονίκης από τον MasterChef Λάμπρο Βακιάρο. Εύκολο, γρήγορο και μερακλίδικο. Τραγανό από έξω και αφράτο από μέσα. Όπως μας αρέσει.
Aυγά scrambled σε προζυμένιο ψωμί με απάκι, έτοιμα στο πι και φι
Ένα εύκολο και πεντανόστιμο σνακ, που ετοιμάζεται εύκολα και γρήγορα και μπορεί να γίνει ένα πλούσιο πρωινό, brunch ή ελαφρύ γεύμα.
Αλμυροί λουκουμάδες με σαλάμι και μετσοβόνε
Εδώ θα χρειαστεί να τηγανίσετε λίγο πριν καθίσετε στο τραπέζι, αλλά το αποτέλεσμα θα σας αποζημιώσει.
Τυρόψωμο
Ένα πολύ νόστιμο ψωμάκι για να συνοδέψετε το φαγητό σας ή να το απολαύσετε μόνο του ως πρωινό ή σνακ.
Κις λορέν χωρίς γλουτένη με μανιτάρια και πράσο
Μια εξίσου λαχταριστή εναλλακτική, ψήνουμε και απολαμβάνουμε την αγαπημένη μας κις λορέν με βάση από πολέντα, η οποία δεν περιέχει γλουτένη, μας δίνει νόστιμο αποτέλεσμα και δένει εξαιρετικά με τη γέμιση από μανιτάρια και πράσο.
Αλμυρό κέικ καρότου με χωριάτικο λουκάνικο, φέτα και μπαχαρικά
Φτιάχνουμε κέικ αλλιώς. Ετοιμάζουμε αλμυρό κέικ καρότου με χωριάτικο λουκάνικο, φέτα και μπαχαρικά. Ωραία πρόταση και για πρωινό.
Αγγλικό πρωινό
Τα σαββατοκύριακα έχουμε χρόνο να απολαύσουμε ένα χορταστικό πρωινό. Ετοιμάζουμε το κλασικό αγγλικό πρωινό με αυγά, λουκάνικα, μπέικον και φασόλια.
Αλμυροί λουκουμάδες με φέτα και θυμαρίσιο μέλι
Αυτοί οι αλμυροί λουκουμάδες έχουν φέτα, θυμαρίσιο μέλι και ετοιμάζονται γρήγορα και εύκολα. Αποτελούν καλή πρόταση και για πρωινό.
Σάντουιτς με γλυκά και αλμυρά κρουασάν
Εύκολα και γρήγορα σάντουιτς με κρουασάν βουτύρου για ένα πρωινό ή ένα σνακ στο πόδι. Και αυτά τα κρουασάν με την πραλίνα είναι εξάρτηση!
Γλυκές επιλογές
Κέικ με γλάσο από ροζ γκρέιπφρουτ
Κέικ με πορτοκάλι, μανταρίνι ή λεμόνι έχετε δοκιμάσει σίγουρα. Με ροζ γκρέιπφρουτ όμως; Σας καλούμε να πρωτοτυπήσετε στην κουζίνα και να ετοιμάσετε ένα εύκολο επιδόρπιο, ό,τι πρέπει για πρωινό, για brunch ή για σνακ, όταν θέλετε κάτι γλυκό.
Μπισκότα με νιφάδες βρώμης, ελαιόλαδο και αλεύρι ολικής αλέσεως
Αυτά τα μπισκοτάκια βρώμης είναι ιδανικά για πρωινό και δεκατιανό. Επίσης, αποτελούν ιδανικό σνακ για τα παιδιά.
Μάφιν με μήλο και κανέλα
Τα αγαπημένα μάφιν σε μια πολύ cozy εκδοχή. Ιδανική επιλογή για πρωινό ή για συνοδευτικό του καφέ.
Κέικ κανέλας
Μια συνταγή ιδανική για brunch αλλά και για πρωινό. Ένα αρωματικό κέικ που συνδυάζει αρμονικά την κανέλα, το τζίντζερ και το γαρίφαλο και ταιριάζει υπέροχα με τον καφέ σας.
Θρεπτικές μπάρες με ταχίνι και κουβερτούρα
Οι πιο εύκολες, οι πιο γρήγορες, οι πιο θρεπτικές μπάρες με ταχίνι χωρίς ψήσιμο από τον Λάμπρο Βακιάρο. Δεν χρειάζεται να πούμε ότι δεν θα μείνει ούτε μια.
Cinnamon rolls ολικής με μπαχαρένιο γλάσο
Τα γνωστά σε όλους μας cinnamon rolls στην πιο υγιεινή και αρωματική εκδοχή τους, με τζίντζερ, πετιμέζι και σταφίδες που τα κάνουν ακόμη πιο λαχταριστά.
Πόριτζ μόκας
Τα πόριτζ, κρύα και ζεστά, κάνουν το ιδανικό πρωινό, αφού λειτουργούν σαν καμβάδες και συνδυάζονται με τις γεύσεις που αγαπάμε. Αυτό το πόριτζ παίρνει τη γεύση και της πιο αγαπημένης πρωινής συνήθειας. Αυτής του καφέ!
Σπιτική γκρανόλα
Μία υγιεινή πρόταση για πρωινό που τρώγεται και ως σνακ. Προσοχή μόνο, να την αφήσετε να κρυώσει εντελώς πριν την κόψετε σε μεγάλα κομμάτια.
Και κάποια smoothies
Smoothie με μπανάνα, γάλα, γιαούρτι
Ένα δροσερό smoothie που θυμίζει πολύ το αγαπημένο ρόφημα των παιδικών μας χρόνων -milkshake μπανάνα- ειδικά αν αποφασίσετε να το ρίξετε έξω και αντί για γιαούρτι βάλετε παγωτό βανίλια.
Smoothie πορτοκάλι – καρότο
Ένα πολύ λαχταριστό και δροσερό smoothie που “παντρεύει” φρούτα με λαχανικά για ακόμη περισσότερη γεύση αλλά και βιταμίνες.
Smoothie ανανά με γιαούρτι και γάλα
Δροσερό και βελούδινο φρουτοποτό που δεν αφήνει κανέναν ασυγκίνητο. Δοκιμάστε να το σερβίρετε ένα απόγευμα που θα καλέσετε φίλους στο σπίτι και θα μας θυμηθείτε!
