Μέσα στο γιορταστικό κλίμα των ημερών από κοινού το Τοπικό Συμβούλιο της Δήμητρας και ο Πολιτιστικός Σύλλογος Δήμητρας «Ο Άγιος Νικόλαος» πραγματοποίησαν εκδήλωση για την κοπή της πρωτοχρονιάτικης πίτας την Παρασκευή το απόγευμα, 4 Ιανουαρίου 2019.
Παρουσία νυν και πρώην αιρετών και περίπου εκατό κατοίκων, μελών και φίλων που γέμισαν ασφυκτικά τον χώρο, ο Πρόεδρος του Τοπικού Συμβουλίου, Θανάσης Γιατράς καλωσόρισε τους παρευρισκόμενους και έκανε απολογισμό της πενταετούς θητείας του στην προεδρία, παρουσιάζοντας τα έργα που εκτελέστηκαν και την εκδήλωση βράβευσης των δασκάλων του χωριού που έγινε το καλοκαίρι.
Παρέστη ο πρώην βουλευτής Ανδρέα Μαρίνος
Ακολούθως ο Πρόεδρος του Συλλόγου Φίλιππος Λέτζης αναφέρθηκε απολογιστικά στο έργο του Συλλόγου τη χρονιά που πέρασε, απαρίθμησε τις εκδηλώσεις που πραγματοποιήθηκαν, ενημέρωσε για την αναβάθμιση των γραφείων με αγορές καινούργιων φωτιστικών, βιβλιοθηκών κ.ά., και προανήγγειλε τις εκδηλώσεις του πρώτου τριμήνου του νέου έτους.
Στη συνέχεια ο ιερέας του χωριού π. Σπυρίδων ευλόγησε και χάραξε τις πίτες. Το φλουρί της Κοινότητας αντιστοιχούσε με μια εικόνα και έτυχε στην Ελένη Κορκού, ενώ του Συλλόγου μια δωρεάν πρόσκληση για τον αποκριάτικο χορό και το κέρδισε η Πόπη Γλεζάκη.
Οι παρευρισκόμενοι απόλαυσαν αναψυκτικά, καφέ, λικέρ (προσφορά του Σπύρου Κούτουλα) και ένα θαυμάσιο γαλακτομπούρεκο (που ετοίμασε πρόθυμα η Ντίνα Σμέρου). Με συζητήσεις, πειράγματα και ευχές για την καινούργια χρονιά ολοκληρώθηκε η εκδήλωση.