– Λούλα παντόφλες – Αμέσως Κοσμά μου
-Λούλα σήμερα γιορτάζουμε τη Μεταμόρφωση του Σωτήρος και η παράδοση θέλει να τρώμε Βακαλάο Σκορδαλιά, έφτιαξες;
-Όχι Κοσμά μου γιατί είχα δουλειές στο σπίτι και δεν πρόλαβα. Μπορούμε όμως να φάμε έξω.
– Γιατί Λούλα δεν έφτιαξες; Στα εστιατόρια δεν φτιάχνουν παραδοσιακή σκορδαλιά, με σκόρδο, χτυπημένη στο γουδί για να “κορδώσει”. Δεν τρώγεται αλλιώς…
– Κοσμά μου δεν έχει δοκιμάσει απο το Οινομαγειρίο Τα Μαγούλιανα στην Αμαλιάδα, γι’αυτό το λες. Εκεί οι ετοιμασίες έχουν ξεκινήσει απο την προηγούμενη μέρα. Βράζουν τις ντόπιες πατάτες, τις καθαρίζουν και αφού τις περάσουν απο τον μύλο τότε ξεκινάει και το παραδοσιακό χτύπημα στο γουδί! Συνοδεία βακαλάου ξαλμυρισμένου, σίγουρα θα θες να πάρουμε και για το σπίτι… Κοσμά, Κοσμά που είσαι;;
– Έφυγα για το οινομαγειρίο Τα Μαγούλιανα!!
Ελ.Βενιζέλου 44 – Αμαλιάδα (έναντι ΔΕΗ Αμαλιάδας)
τηλ.: 2622023408
[[{“type”:”media”,”view_mode”:”media_original”,”fid”:”150983″,”attributes”:{“alt”:””,”class”:”media-image”,”height”:”640″,”typeof”:”foaf:Image”,”width”:”960″}}]]
