Η περιοχή της Αρχαίας Ολυμπίας και τα γύρω χωριά έχουν πλούσια αγροτική παραγωγή και η διατροφή τους βασίζεται σε παραδοσιακά ελληνικά προϊόντα από την αρχαιότητα. Αυτοί οι μικροί παραγωγοί παίζουν σημαντικό ρόλο στη διατήρηση και προώθηση της τοπικής γαστρονομίας της Αρχαίας Ολυμπίας, προσφέροντας προϊόντα υψηλής ποιότητας που αντικατοπτρίζουν την πλούσια πολιτιστική κληρονομιά της ευρύτερης περιοχής του Νομού Ηλείας.
Προς την κατεύθυνση αυτή, η εφημερίδα Πρωινή και η ΑΕΝΑΟΝ ΚοινΣΕπ διοργανώνουν την τρίτη δική τους μεγάλη γιορτή κρασιού, το 3ο Φεστιβάλ Οίνου & Γεύσεων N. Ηλείας / 3rd Ilia Wine & Dine Festival, την Παρασκευή 13 & το Σάββατο 14 Ιουνίου 2025 στον αύλειο χώρο του σταθμού ΟΣΕ στην
Ολυμπία, με ένα πρωτότυπο και ελκυστικό πρόγραμμα που θα αναδείξει όχι μόνο την τοπική οινοπαραγωγή αλλά και τη γαστρονομική παράδοση της περιοχής, προσεγγίζοντας διαφορετικές γευστικές τάσεις και ενδιαφέροντα.
Το πρόγραμμα περιλαμβάνει μια σειρά από εκδηλώσεις και δραστηριότητες που συνδυάζουν τη γεύση, την παράδοση και την καινοτομία, δημιουργώντας μια εμπειρία που θα ξεχωρίσει από τα προηγούμενα φεστιβάλ. Βασικός στόχος μας είναι μια ισχυρή αλληλεπίδραση μεταξύ των παραγωγών,
των επαγγελματιών του χώρου, των σεφ και των επισκεπτών, με σκοπό να δοθεί νέα δυναμική στην τοπική αγορά και τον πρωτογενή τομέα και να προβληθούν τα μοναδικά προϊόντα του νομού Ηλείας σε ένα νέο, σύγχρονο πλαίσιο.
Εκλεκτοί καλεσμένοι
Ο chef Τάσος Αντωνίου
Εκλεκτός μας καλεσμένος ο Τάσος Αντωνίου, ο οποίος είναι ο chef, συγγραφέας και δημοσιογράφος που συνέβαλε σημαντικά στη διάδοση της κουλτούρας του food blogging στην Ελλάδα, «ενώνοντας» τη γεύση με τα ψηφιακά μέσα και τα social media. Με σύνθημα το «εύκολα, γρήγορα, νόστιμα», διοχέτευσε στο διαδίκτυο την αγάπη του για τη μαγειρική μέσα από το MamaPeinao.gr, το οποίο εγκαινίασε το 2008.
Η οινολόγος Νικολέτα Βλαχοπούλου
Η Νικολέτα Βλαχοπούλου θα μοιραστεί με το κοινό τη βαθιά της γνώση και το πάθος της για τον κόσμο του κρασιού. Είναι οινολόγος, σύμβουλος οίνου και γευσιγνώστρια, με σπουδές στην Οινολογία & Τεχνολογία Ποτών του Πανεπιστημίου Αθηνών και πιστοποίηση WSET Level 2 από τη WSPC. Από το 2003 εργάζεται ως υπεύθυνη ποιοτικού ελέγχου στο Κτήμα Μερκούρη, ενώ ταυτόχρονα δραστηριοποιείται μέσω του “Wine Vibes by Nikoleta”, μέσα από όπου διοργανώνει παρουσιάσεις κρασιών, γευσιγνωσίες και masterclasses για επαγγελματίες της εστίασης.
Παρουσιάζει η Νατάσα Βησσαρίωνος
Στην παρουσίαση και φέτος η δημοσιογράφος της ΕΡΤ Νατάσα Βησσαρίωνος, η οποία μέσα από την εκπομπή της «Γλυκιά ζωή» προβάλλει τα μοναδικά ελληνικά προϊόντα, τις ευεργετικές ιδιότητές τους και τις μορφές εναλλακτικού τουρισμού της Ελλάδας.
______
Στη διοργάνωση συμμετέχουν η Περιφέρεια Δυτικής Ελλάδας, ο Δήμος Αρχαίας Ολυμπίας, το Επιμελητήριο Ηλείας, οινοπαραγωγοί, ποτοποιίες, πολιτιστικοί σύλλογοι και σύλλογοι γυναικών, φορείς από τον τομέα του τουρισμού, τοπικοί παραγωγοί που θα παρουσιάσουν τοπικά εκλεκτά παραδοσιακά προϊόντα της Ηλείας, τα οποία οι επισκέπτες του Φεστιβάλ θα έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν και να δοκιμάσουν.
Παράλληλα έχουν προγραμματιστεί πλούσιες δράσεις, όπως οινογνωσία, οινογευσία και γευσιγνωσία, παρουσιάσεις επιχειρήσεων εστίασης, οίνων και ποτών, διαδραστικά masterclasses μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής για μικρούς και μεγάλους, διαγωνισμοί, συναυλίες, καλλιτεχνικά δρώμενα και
πολλά άλλα!
«Στρώνουμε τραπέζι»… παρουσιάζοντας στο κοινό παραδοσιακά εδέσματα της Ηλείας για να γνωρίσουμε τον γαστρονομικό πλούτο της περιοχής μας σε συνδυασμό με τους τοπικούς οίνους. Άλλωστε το καλό κρασί χρειάζεται και το καλό φαγητό. Και η Ηλεία είναι πλούσια και στα δυo!
