Η Katie ξεχώριζε από τότε που την παρακολουθούσαμε στην θρυλική πια σειρά Dawson’s Creek για την ομορφιά της, αλλά και για το ντελικάτο της σώμα. Σήμερα, είναι μία επιτυχημένη ηθοποιός, αν και ο διάσημος σύζυγός της είναι ακόμα πιο επιτυχημένος. Η κυρία του Tom Cruz και σε ηλικία 34 χρονών είναι μητέρα ενός παιδιού, αλλά εξακολουθεί να διατηρεί την όμορφη σιλουέτα της.
Τι ακριβώς κάνει; Ποιο είναι το μυστικό της για να είναι σε φόρμα πριν από κάθε ταινία; Η απάντηση στις παραπάνω ερωτήσεις είναι η εξής: Το πρόγραμμα διατροφής της!
Αν και το ζεύγος Cruz είναι πάντα φειδωλό στις δηλώσεις που αφορούν την προσωπική τους ζωή, η Αμερικανίδα ηθοποιός αποκαλύπτει ότι προσέχει πολύ το πρόγραμμα της διατροφής που ακολουθεί. Επιλέγει πάντα σαλάτες, φρούτα και λαχανικά βιολογικής καλλιέργειας και προσπαθεί να αποφύγει οτιδήποτε το επεξεργασμένο. Τι σημαίνει αυτό; Μα πολύ απλά πως στο τραπέζι, το ψυγείο ή το ντουλάπι της δεν θα βρεις λευκό αλεύρι, ζάχαρη και άλλες επεξεργασμένες τροφές.
Τα δημοσιεύματα θέλουν την Katie να αλλάζει τελείως τις διατροφικές της συνήθειες όταν βρίσκεται σε διαδικασία προετοιμασίας ενός ρόλου για τον κινηματογράφο. Το διαιτολόγιό της δεν ξεπερνά τις 800 θερμίδες την ημέρα, περιλαμβάνει σχεδόν αποκλειστικά ωμά τρόφιμα -με σημαντικότερα τα λαχανικά. Τέλος, όσο διάστημα κάνει ειδική διατροφή μένει μακριά από τα φρούτα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη.
Τα ενδιάμεσα σνακ της καλύπτονται από ανάλατα, άψητα αμύγδαλα που την κρατούν για περισσότερη ώρα χωρίς να πεινάσει.
Επίσης λατρεύει το spinning και το στατικό ποδήλατο που την βοηθά να διατηρείται σε φόρμα. To ποδήλατο άλλωστε δυναμώνει πόδια και γλουτούς, αυξάνει την αντοχή και γυμνάζει όλο το σώμα αρμονικά. Ο χορός και το μπάσκετ δεν λείπουν από το πρόγραμμά της! Η ίδια δηλώνει σε συνέντευξή της και με χιουμοριστικό τόνο: “Είμαι πάρα πολύ καλή στα rebound”
Τέλος, η γνωστή σε όλους και όμορφη ηθοποιός παραδέχεται πως έχει κι εκείνη της αδυναμίες της. Όχι, δεν έχει να κάνει με κάποιο φαγητό. Η εμμονή της ηθοποιού είναι ο ιταλικός καφές. “Γνωρίζω πως μπορεί ο capuccino να έχει αρκετές θερμίδες, όμως τον λατρεύω. Μπορεί να πιω και 3 καφέδες μέσα στην ημέρα” εξομολογείται.