Κατά την περίοδο των Χριστουγέννων στα γιορτινά τραπέζια, τρώμε και πίνουμε περισσότερο από το συνηθισμένο. Κοιμόμαστε λιγότερο και συχνά κάνουμε διάλειμμα από τα προγράμματα άσκησης.
Ιδανικά, μετά το τελευταίο φαγοπότι, η νηστεία με νερό μόνο ή με αφεψήματα ή χυμούς φρούτων ή λαχανικών για 1-3 ημέρες καθαρίζει και ξεκουράζει ολόκληρο το σύστημα. Εάν έχετε θέματα υγείας συμβουλευτείτε το γιατρό σας.
1η ΗΜΕΡΑ
Πρωινό
• 1 μπολ Νιφάδες βρόμης βρασμένες με τριμμένη καρύδα, κανέλα, ηλιόσπορους και μισή μπανάνα
• Χυμός ροδί στυμμένο
Δεκατιανό
• Ποτήρι κεφίρ smoothie με φρούτα του δάσους (για προβιοτικά)
Μεσημεριανό
• Φασολάκια λαδερά με καρότο και αρακά
• Παξιμάδια κριθαρένια ή σικάλεως
Βραδινό
• Χορτόσουπα
• Παξιμάδια κριθαρένια ή σικάλεως
2η ΗΜΕΡΑ
Πρωινό
• 1 μπολ Νιφάδες βρόμης βρασμένες με τριμμένη καρύδα, κανέλα, ηλιόσπορους και φρούτα του δάσους
• 1 αυγό βρασμένο και παξιμάδι
• Smoothie με ρόδι στριμμένο, μισή μπανάνα, μισό αχλάδι
Δεκατιανό
• 1 μήλο και χυμό από ½ γκρέιπφρουτ (για το ήπαρ)
Μεσημεριανό
• Αγκινάρες αλά πολίτα
Βραδινό
• Χορτόσουπα
• Παξιμάδια κριθαρένια ή σικάλεως
3η ΗΜΕΡΑ
Πρωινό
• 1 μπολ Νιφάδες βρόμης βρασμένες με τριμμένη καρύδα, κανέλα, ηλιόσπορους και φρούτα του δάσους
• 1 αυγό βρασμένο και παξιμάδι
• Χυμός ρόδι/πορτοκάλι
Δεκατιανό
• 1 μήλο και χούφτα καρύδια (για το συκώτι)
Μεσημεριανό
• Οσπριάδα σαλάτα με αβοκάντο τοστ (βλ. πρωινό)
Βραδινό
• Χορτόσουπα
• Παξιμάδια κριθαρένια ή σικάλεως
Γενικά Tips
1.Νερό. Πίνετε άφθονο νερό προσθέτοντας λίγες σταγόνες λεμόνι. Ανάμεσα στα γεύματα πίνετε ζεστό ή χλιαρό νερό (3 ώρες μετά και 15 λεπτά πριν).
2.Πίνετε ζωμούς από λαχανικά και χυμούς φρέσκων φρούτων ή λαχανικών για να καθαρίσετε το πεπτικό, το αίμα και τη λέμφο. Είναι τροφές αλκαλικής φύσης και βοηθάνε στην όξινη κατάσταση που ερχόμαστε με τα φαγοπότια.
3. Πίνετε Αφεψήματα (δεν τα βράζουμε, τα αφήνουμε σε ζεστό νερό για λίγα λεπτά). Για την τόνωση του πεπτικού επιλέξτε φασκόμηλο, γλυκάνισο, σπόρους μάραθου, δεντρολίβανο, θυμάρι, τζίντζερ. Για τα προβλήματα πέψης προτιμήστε χαμομήλι, μέντα, άνηθο, κουρκουμά.
4. Να είστε σίγουροι ότι ενεργείστε κάθε μέρα, τουλάχιστον μία φορά.
5.Μετά τα γεύματα, μία ελαφριά κίνηση (όπως περπάτημα) ή δραστηριότητα, πριν ξαπλώσετε για να μειώνονται τα επίπεδα ζαχάρου.
6.Λιγότερο αλκοόλ και περισσότερο νερό.
7.Κοιμηθείτε περισσότερο. Κατά τη διάρκεια των γιορτών, η έλλειψη ύπνου, μπορεί να ρίξει το ανοσοποιητικό και το νευρικό σύστημα αποδυναμώνεται.
8. Να ασκήστε συστηματικά και να περπατάτε στην φύση.
