Περισσότερα από 17 ευρώ θα κληθεί σύντομα να πληρώσει μια τετραμελής οικογένεια για να απολαύσει το σουβλάκι της.
Αυξήσεις-«φωτιά» φέρνουν οι ανατιμήσεις διαφόρων προϊόντων στο σουβλάκι (πίτα με σουβλάκι για να καταλαβαινόμαστε), εκτινάσσοντας την τιμή του αγαπημένου φαγητού των Ελλήνων στο +20%.
Ενδεικτικά, η τιμή στο καλαμάκι (σουβλάκι για εμάς τους Πατρινούς) από 1,60 θα αγγίξει το 1,90. Στο «πιτόγυρο» η τιμή από τα 2,30 αναμένεται να σκαρφαλώσει στα 2,80 ευρώ.
Όπως αναφέρουν τα dikaiologitika.gr, όλα ξεκινούν από τις τιμές των ίδιων των κρεάτων, καθώς στο κοτόπουλο σημειώνεται αύξηση της τάξης του 5%, ενώ στο μοσχάρι φτάνει στο +7%. Η εκτίναξη της τιμής στο σουβλάκι, ωστόσο, προκαλείται – σύμφωνα με τους επαγγελματίες – από τα παρελκόμενα.
Μιλώντας στο ΣΚΑΪ ο κ. Μπαϊρακτάρης παραδέχεται πως η ανατίμηση στα σουβλάκια αποτελεί πραγματικότητα, όπως δηλαδή και σε όλα τα υπόλοιπα προϊόντα στο εστιατόριο.
«Γνωρίζουμε ότι σε κάθε ανατίμηση ο πελάτης δυσανασχετεί αλλά θα κάνουμε ό,τι μπορούμε για να την αντιμετωπίσουμε», σημείωσε ο επιχειρηματίας, ο οποίος εκτίμησε πως μια οικογένεια θα δει «φουσκωμένο» το λογαριασμό στο σουβλατζίδικο κατά 10%.
