20′ προετοιμασία
1 ώρα αναμονή
Σύνολο: 1 ώρα και 20′
Υλικά
Τεμάχια: 8
Διαδικασία
- Για να φτιάξουμε ταρτάκια με έτοιμη ζύμη, γεμιστά με μαριναρισμένο μανούρι, σταφύλι και μέλι, αρχικά ανακατεύουμε, σε ένα μπολ με πιρούνι, το μέλι, τον χυμό λάιμ ή λεμονιού, το τζίντζερ (ή το ξύσμα λεμονιού) και φρεσκοτριμμένο πιπέρι μέχρι να διαλυθεί το μέλι και τα υλικά να αναμειχθούν καλά.
- Στη συνέχεια, προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το σχοινόπρασο και τα σταφύλια και ανακατεύουμε καλά.
- Τέλος, προσθέτουμε τα κυβάκια τυριού και ανακατεύουμε μέχρι να καλυφθούν από το μείγμα, αλλά προσεκτικά για να μη διαλυθούν.
- Σκεπάζουμε το μπολ με διάφανη μεμβράνη και το βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να σερβίρουμε, για τουλάχιστον 1 ώρα.
- Γεμίζουμε τις βάσεις τάρτας με το μείγμα τυριού.
- Σε ένα μπολάκι ανακατεύουμε τα δύο είδη σουσαμιού και πασπαλίζουμε τα ταρτάκια.
- Σερβίρουμε, τα ταρτάκια με έτοιμη ζύμη, γεμιστά με μαριναρισμένο μανούρι, σταφύλι και μέλι, αμέσως.
gastronomos.gr
