Ακολουθήστε μας:
Κυριακή, 5 Φεβρουαρίου, 2023
No Result
View All Result
  • Επικοινωνία
Ηλεία Οικονομία
  • Αρχική
  • Τοπικά
  • Οικονομία
    • Επιχειρήσεις
    • Φορολογικά
  • Αθλητικά
  • Εργασία
  • Κόσμος
  • Life Style
  • Ελλάδα
  • Περισσότερα
    • Πολιτισμός
    • Εκπαίδευση
    • Αρθρογραφία
    • Πολιτική
    • Επενδύσεις
    • Υγεία
    • Εκλογές 2015
  • Αρχική
  • Τοπικά
  • Οικονομία
    • Επιχειρήσεις
    • Φορολογικά
  • Αθλητικά
  • Εργασία
  • Κόσμος
  • Life Style
  • Ελλάδα
  • Περισσότερα
    • Πολιτισμός
    • Εκπαίδευση
    • Αρθρογραφία
    • Πολιτική
    • Επενδύσεις
    • Υγεία
    • Εκλογές 2015
No Result
View All Result
Ηλεία Οικονομία
No Result
View All Result

Λαχταριστά μελομακάρονα χωρίς ζάχαρη -Απόλαυση χωρίς τύψεις

28 Νοεμβρίου 2022
Λαχταριστά μελομακάρονα χωρίς ζάχαρη -Απόλαυση χωρίς τύψεις

Η αντίστροφη μέτρηση για τις γιορτές έχει ξεκινήσει και οι λαμαρίνες των ζαχαροπλαστείων έχουν ήδη γεμίσει με ένα σωρό καλούδια.

Την περίοδο των Χριστουγέννων, τα γλυκά έχουν τον πρώτο λόγο και τα μεθυστικά τους αρώματα κατακλύζουν τις κουζίνες όλων των σπιτιών και των αγαπημένων μας φούρνων. Ωστόσο, όσοι από εμάς είμαστε ιδιαίτερα επιρρεπείς στις γλυκές μας λιγούρες, πάντα «τρέμουμε» την γιορτινή περίοδο κατά τη διάρκεια της οποίας ερχόμαστε αντιμέτωποι με ένα σωρό πειρασμούς.

Τι κι αν σας λέγαμε όμως πως μπορείτε να απολαύσετε την αγαπημένη σας χριστουγεννιάτικη λιχουδιά χωρίς τύψεις; Ψάχνοντας στο διαδίκτυο βρήκαμε μία πεντανόστιμη συνταγή του Γιώργου Τσούλη για λαχταριστά μελομακάρονα χωρίς ζάχαρη.

Yλικά

  • 240 ml λάδι καρύδας
  • 100 γρ. μέλι
  • 100 ml κονιάκ
  • 50 ml χυμό πορτοκαλιού
  • Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
  • 550 γρ. αλεύρι ζην
  • 1 κ.γ. baking powder
  • ½ κ.γ. κανέλα, τριμμένη
  • ½ κ.γ. μαγειρική σόδα
  • Καρύδια θρυμματισμένα, για το σερβίρισμα

Για το σιρόπι:

  • 300 γρ. μέλι
  • 200 ml νερό
  • 2 στικ κανέλας
  • Χυμό από 1 λεμόνι

Εκτέλεση

Για το σιρόπι:

  • Σε μια κατσαρόλα βάζουμε όλα τα υλικά και αφήνουμε να πάρουν μία βράση.
  • Μόλις πάρει μία βράση, βράζουμε για 5 λεπτά. Τέλος, αποσύρουμε από τη φωτιά την κατσαρόλα και αφήνουμε το σιρόπι να κρυώσει.

Για τα μελομακάρονα:

  • Αδειάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ το ξύσμα πορτοκαλιού, το αλεύρι, την κανέλα, τη μαγειρική σόδα, το baking powder και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.
  • Κατόπιν, σε ένα άλλο μπολ ρίχνουμε το λάδι καρύδας, το μέλι, το κονιάκ, το χυμό πορτοκαλιού και τα ανακατεύουμε με ένα σύρμα χειρός, μέχρι να ομογενοποιηθούν.
  • Έπειτα, μεταφέρουμε το μείγμα με το λάδι καρύδας στο μπολ με το αλεύρι και ανακατεύουμε με τα χέρια μας φορώντας γάντια μιας χρήσης, μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
  • Στη συνέχεια, πλάθουμε σε μπαλάκια βάρους 30-35 γρ. το καθένα και τα τοποθετούμε πάνω σε ένα ταψί του φούρνου που έχουμε στρώσει λαδόκολλα.
  • Ύστερα, κάνουμε πιρουνιές στην πάνω πλευρά της κάθε ζύμης για να δώσουμε σχήμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C στον αέρα για 25-30 λεπτά.
  • Μόλις ψηθούν, ρίχνουμε τα καυτά μελομακάρονα μέσα στο κρύο σιρόπι και τα αφήνουμε μέσα για 10 δευτερόλεπτα.
  • Με μία τρυπητή κουτάλα μαζεύουμε τα μελομακάρονα μέσα από το σιρόπι και τα τοποθετούμε σε ένα σκεύος.
  • Τέλος, πασπαλίζουμε με τριμμένα καρύδια και αφήνουμε να κρυώσουν καλά προτού τα σερβίρουμε.
Προηγούμενο Άρθρο

Το ανέκδοτο της ημέρας

Επόμενο Άρθρο

Κιβωτός του Κόσμου: Ηλικιωμένη με άνοια δώρισε το σπίτι της στην ΜΚΟ – Σε σοκ οι συγγενείς όταν άνοιξαν τη διαθήκη

Σχετικά Άρθρα

ΕΠΣΗ: Επαναρχίζει την Τετάρτη 8/2 η Α1 Ηλείας (με τη 16η αγωνιστική)
Αθλητικά

ΕΠΣΗ: Επαναρχίζει την Τετάρτη 8/2 η Α1 Ηλείας (με τη 16η αγωνιστική)

5 Φεβρουαρίου 2023
Πρίγκιπας Χάρι: «Εγώ είμαι η γυναίκα που πήρε την παρθενιά του» λέει οδηγός εκσκαφέα
Life Style

Πρίγκιπας Χάρι: «Εγώ είμαι η γυναίκα που πήρε την παρθενιά του» λέει οδηγός εκσκαφέα

5 Φεβρουαρίου 2023
Τα …διαχρονικά superfood
Υγεία

Τα …διαχρονικά superfood

5 Φεβρουαρίου 2023
Εκλογές στην Κύπρο: Προβάδισμα Νίκου Χριστοδουλίδη στον α’ γύρο – Με Μαυρογιάννη αντίπαλο στον β’ (τρίτος ο Νεοφύτου)
Κόσμος

Εκλογές στην Κύπρο: Προβάδισμα Νίκου Χριστοδουλίδη στον α’ γύρο – Με Μαυρογιάννη αντίπαλο στον β’ (τρίτος ο Νεοφύτου)

5 Φεβρουαρίου 2023
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Τελευταία Νέα

Τα …διαχρονικά superfood
Υγεία

Τα …διαχρονικά superfood

5 Φεβρουαρίου 2023
Εκλογές στην Κύπρο: Προβάδισμα Νίκου Χριστοδουλίδη στον α’ γύρο – Με Μαυρογιάννη αντίπαλο στον β’ (τρίτος ο Νεοφύτου)
Κόσμος

Εκλογές στην Κύπρο: Προβάδισμα Νίκου Χριστοδουλίδη στον α’ γύρο – Με Μαυρογιάννη αντίπαλο στον β’ (τρίτος ο Νεοφύτου)

5 Φεβρουαρίου 2023
Νέος πρόεδρος του Δημοτικού Συμβουλίου Πύργου ο Γιάννης Παπαδημητρίου
Τοπικά

Νέος πρόεδρος του Δημοτικού Συμβουλίου Πύργου ο Γιάννης Παπαδημητρίου

5 Φεβρουαρίου 2023
Γιατί δεν επιστρέφουν οι νέοι – 7 στους 10 δεν θέλουν να γυρίσουν ξανά στην Ελλάδα
Ελλάδα

Γιατί δεν επιστρέφουν οι νέοι – 7 στους 10 δεν θέλουν να γυρίσουν ξανά στην Ελλάδα

5 Φεβρουαρίου 2023
Επόμενο Άρθρο
Οικογενειακή επιχείρηση η «Κιβωτός»

Κιβωτός του Κόσμου: Ηλικιωμένη με άνοια δώρισε το σπίτι της στην ΜΚΟ – Σε σοκ οι συγγενείς όταν άνοιξαν τη διαθήκη

Εκλογές: Γιατί “τις μυρίζει” ο Μητσοτάκης -Οι ημερομηνίες που “παίζουν”

Εκλογές: Γιατί “τις μυρίζει” ο Μητσοτάκης -Οι ημερομηνίες που “παίζουν”

ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗΣ: Μία από τις καλύτερες εταιρείες για εργαζόμενους – Δείτε τις νέες αυξήσεις που χορηγεί

Σκλαβενίτης: Μετά τα 200 ευρώ, δίνει & κάτι που δεν το περίμενε κανείς

Ηλεία Οικονομία

© 2020 IliaOikonomia.gr / Developed by EnterID

iliaoikonomia.gr

  • Όροι χρήσης
  • Διαφημιστείτε
  • Η Ταυτοτητά Μας

Follow Us

  • Αρχική
  • Τοπικά
    • Φορολογικά
    • Επιχειρήσεις
  • Οικονομία
  • Αθλητικά
  • Εργασία
  • Κόσμος
  • Life Style
  • Ελλάδα
  • Περισσότερα
    • Πολιτισμός
    • Εκπαίδευση
    • Αρθρογραφία
    • Πολιτική
    • Επενδύσεις
    • Υγεία
    • Εκλογές 2015
No Result
View All Result

© 2020 IliaOikonomia.gr / Developed by EnterID

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να σας προσφέρει την καλύτερη εμπειρία περιήγησης.

Μπορείτε να μάθετε περισσότερα σχετικά με τα cookies που χρησιμοποιούμε ή να τα απενεργοποιήσετε στις ρυθμίσεις.

Powered by  GDPR Cookie Compliance
Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας

Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων.

Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να αποκτήσετε πρόσβαση σε πιο λεπτομερείς πληροφορίες και να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας πριν συναινέσετε ή να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.

Απαραίτητα Cookies

Τα απαραίτητα cookies πρέπει να είναι ενεργοποιημένα ανά πάσα στιγμή, ώστε να μπορούμε να αποθηκεύουμε τις προτιμήσεις σας για τις ρυθμίσεις των cookies.

Εάν απενεργοποιήσετε αυτό το cookie, δεν θα μπορούμε να αποθηκεύσουμε τις προτιμήσεις σας. Αυτό σημαίνει ότι κάθε φορά που επισκέπτεστε αυτόν τον ιστότοπο θα πρέπει να ενεργοποιήσετε ή να απενεργοποιήσετε ξανά τα cookie.

Cookies Τρίτων

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Google Analytics για τη συλλογή ανώνυμων πληροφοριών, όπως ο αριθμός των επισκεπτών στον ιστότοπο και οι πιο δημοφιλείς σελίδες.

Η διατήρηση αυτού του cookie μας βοηθά να βελτιώσουμε τον ιστότοπό μας.

Πιο αναλυτικά τα cookies που χρησιμοποιούνται είναι τα εξής:

CookieΔιάρκειαΧρήση
_ga2 ΈτηΑναγνώριση χρηστών
_gid24 ΏρεςΑναγνώριση χρηστών
_gat1 ΛεπτόΡύθμιση ρυθμού αιτήματος

Ενεργοποιήστε πρώτα τα απαραίτητα cookie για να αποθηκεύσουμε τις προτιμήσεις σας!