Πατατοσαλάτα με καλαμάρι, ελιές και ρίγανη

Φτιάχνουμε την τέλεια πατατοσαλάτα με καλαμάρι, ελιές και ρίγανη. Αυτή η σαλάτα μπορεί να σταθεί και ως γεύμα.

Διαδικασία

Βήμα 1

Καθαρίζουμε, κόβουμε στη μέση και χαράζουμε μαλακά  από την μέσα μεριά το  καλαμάρι. Το ψήνουμε ελαφρά στη σχάρα ή σε ένα τηγανάκι. Σε ένα ένα σκεύος βάζουμε τις πατάτες (που έχουμε πλύνει πολύ σχολαστικά) βάζουμε λίγο ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι και τις βάζουμε στον φούρνο για 30’ στους 160 βαθμούς.

Βήμα 2

Μόλις ψηθούν τις καθαριστούμε, τις κόβουμε στη μέση και τις τοποθετούμε σε ένα μπολ. Εκεί προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και τα ανακατεύουμε. Στο πιάτο βάζουμε στο κέντρο τη σαλάτα και πάνω το καλαμάρι που έχουμε μαρινάρει με λεμόνι αλάτι πιπέρι και ελαιόλαδο.

Επόμενο Άρθρο
Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας

Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων.

Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να αποκτήσετε πρόσβαση σε πιο λεπτομερείς πληροφορίες και να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας πριν συναινέσετε ή να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.