Ακολουθήστε μας:
Κυριακή, 29 Ιανουαρίου, 2023
No Result
View All Result
  • Επικοινωνία
Ηλεία Οικονομία
  • Αρχική
  • Τοπικά
  • Οικονομία
    • Επιχειρήσεις
    • Φορολογικά
  • Αθλητικά
  • Εργασία
  • Κόσμος
  • Life Style
  • Ελλάδα
  • Περισσότερα
    • Πολιτισμός
    • Εκπαίδευση
    • Αρθρογραφία
    • Πολιτική
    • Επενδύσεις
    • Υγεία
    • Εκλογές 2015
  • Αρχική
  • Τοπικά
  • Οικονομία
    • Επιχειρήσεις
    • Φορολογικά
  • Αθλητικά
  • Εργασία
  • Κόσμος
  • Life Style
  • Ελλάδα
  • Περισσότερα
    • Πολιτισμός
    • Εκπαίδευση
    • Αρθρογραφία
    • Πολιτική
    • Επενδύσεις
    • Υγεία
    • Εκλογές 2015
No Result
View All Result
Ηλεία Οικονομία
No Result
View All Result

Το μυστικό για να μην είναι λασπωμένο το ρύζι -Θα είναι πάντα σπυρωτό

24 Οκτωβρίου 2022
Το μυστικό για να μην είναι λασπωμένο το ρύζι -Θα είναι πάντα σπυρωτό

Παρόλο που το μαγείρεμα του ρυζιού είναι μια κατ’ επίφαση πολύ απλή διαδικασία, είναι πολύ εύκολο να πάει κάτι λάθος. Αν έχετε μαγειρέψει ρύζι που σας βγήκε κολλώδες, λασπωμένο, σκληρό ή κόλλησε στον πάτο του τηγανιού, δεν είστε οι μόνοι. Το επιτυχημένο ρύζι και κυρίως η αφράτη υφή θέλει συγκεκριμένη τεχνική, και πολλοί αποτυγχάνουν.

Ένα από τα πιο σύνηθη λάθη είναι να παραμειγερεύουμε το ρύζι μας με αποτέλεσμα να προκύπτει μια λασπώδης υφή. Ωστόσο, αξίζει να ξέρει κανείς πως πολλές φορές το πρόβλημα είναι ανατρέψιμο. Εμείς λοιπόν βρήκαμε ορισμένες συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να διορθώσετε το παραβρασμένο ρύζι με τη λασπωμένη υφή. Το κάθε tip λειτουργεί αναλόγως με το πόσο παραπάνω έχει μαγειρευτεί το ρύζι σας.

1. Εξατμίστε το νερό

Αν έχει περισσέψει λίγο νερό στην κατσαρόλα αφαιρέστε το καπάκι και αφήστε το να εξατμιστεί. Ρυθμίστε τη φωτιά σε χαμηλή θερμοκρασία και συνεχίστε να μαγειρεύετε το ρύζι για περίπου 5 λεπτά.

2. Απορροφήστε την υγρασία με ένα κομμάτι ψωμί

Αν η ποσότητα περιττού νερού είναι διαχειρίσιμη, βάλτε ένα κομμάτι μπαγιάτικο ψωμί πάνω από το ρύζι, σκεπάστε την κατσαρόλα και αφήστε το να συνεχίσει το μαγείρεμα σε χαμηλή φωτιά. Μετά από λίγα λεπτά, το ψωμί θα πρέπει να απορροφήσει την υγρασία της κατσαρόλας.

3. Περιχύστε με κρύο νερό

Αν δείτε πως το ρύζι είναι πολύ κολλώδες σημαίνει ότι έχει μαγειρευτεί υπερβολικά και έχει απορροφήσει πολύ υγρασία. Σε αυτή την περίπτωση πρέπει να το τοποθετήσετε σε ένα κόσκινο ή σουρωτήρι και να το στραγγίξετε για περίπου 1 λεπτό. Εν συνεχεία τοποθετήστε το ρύζι κάτω από λίγο κρύο νερό ενώ παράλληλα διαχωρίζετε τους κόκκους με τα δάχτυλά σας για να αφαιρέσετε το περιττό άμυλο.

4. Βάλτε το στο φούρνο

Αν το ρύζι είναι ακόμα υδαρές και η υφή του σχετικά λασπωμένη μπορείτε να το αφήσετε βάλετε στο φούρνο για να αφυδατωθεί και να φύγει η υγρασία. Ρυθμίστε τη θερμοκρασία στους 177 °C (350 °F). Απλώστε το ρύζι ομοιόμορφα σε ένα ταψάκι και αφήστε το να ψηθεί στο φούρνο για 5 λεπτά.

Σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορεί η υφή του παραβρασμένου ρυζιού να είναι αδύνατο να διορθωθεί. Ωστόσο, αυτό δε σημαίνει πως πρέπει να το πετάξετε. Το ρύζι με παραπάνω υγρασία είναι ιδανικό για την παρασκευή μια γλυκιάς λιχουδιάς όπως ρυζόγαλο η ένα πεντανόστιμο, μεξικάνικο arroz con leche.

 

 

 

Προηγούμενο Άρθρο

Αυτό είναι ό,τι πιο ελκυστικό σε μια γυναίκα, αλλά και έναν άνδρα

Επόμενο Άρθρο

Κοτόπουλο στην κατσαρόλα με μπύρα

Σχετικά Άρθρα

ΠΑΣΟΚ: Αποχώρησε ο Απόστολος Σπυρόπουλος – «Το Κίνημα έχει χάσει τον πολιτικό προσανατολισμό του»
Πολιτική

ΠΑΣΟΚ: Αποχώρησε ο Απόστολος Σπυρόπουλος – «Το Κίνημα έχει χάσει τον πολιτικό προσανατολισμό του»

28 Ιανουαρίου 2023
Εύκολη γαριδοσαλάτα για κάθε περίσταση
Συνταγες

Εύκολη γαριδοσαλάτα για κάθε περίσταση

28 Ιανουαρίου 2023
Νίκη Κοκκαλιάρη: Αποχωρώ  από  το ψηφοδέλτιο του ΠΑΣΟΚ Ν. Ηλείας… Η αξιοπρέπεια δεν παζαρεύεται… 
Τοπικά, Πολιτική

Νίκη Κοκκαλιάρη: Αποχωρώ  από  το ψηφοδέλτιο του ΠΑΣΟΚ Ν. Ηλείας… Η αξιοπρέπεια δεν παζαρεύεται… 

28 Ιανουαρίου 2023
Τι σημαίνει η καλή ισορροπία για την υγεία μας
Υγεία

Τι σημαίνει η καλή ισορροπία για την υγεία μας

28 Ιανουαρίου 2023
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Τελευταία Νέα

Νίκη Κοκκαλιάρη: Αποχωρώ  από  το ψηφοδέλτιο του ΠΑΣΟΚ Ν. Ηλείας… Η αξιοπρέπεια δεν παζαρεύεται… 
Τοπικά, Πολιτική

Νίκη Κοκκαλιάρη: Αποχωρώ  από  το ψηφοδέλτιο του ΠΑΣΟΚ Ν. Ηλείας… Η αξιοπρέπεια δεν παζαρεύεται… 

28 Ιανουαρίου 2023
Τι σημαίνει η καλή ισορροπία για την υγεία μας
Υγεία

Τι σημαίνει η καλή ισορροπία για την υγεία μας

28 Ιανουαρίου 2023
Μπάσκετ – Α2 Εθνική: Νέα σπουδαία νίκη του Κοροίβου στο φινάλε του α’ γύρου – Η εικόνα της 15ης μέρας
Αθλητικά

Μπάσκετ – Α2 Εθνική: Νέα σπουδαία νίκη του Κοροίβου στο φινάλε του α’ γύρου – Η εικόνα της 15ης μέρας

28 Ιανουαρίου 2023
Ρώμη: Βρέθηκε αρχαίο άγαλμα του Ηρακλή μετά από επισκευές υπονόμων
Πολιτισμός

Ρώμη: Βρέθηκε αρχαίο άγαλμα του Ηρακλή μετά από επισκευές υπονόμων

28 Ιανουαρίου 2023
Επόμενο Άρθρο
Κοτόπουλο στην κατσαρόλα με μπύρα

Κοτόπουλο στην κατσαρόλα με μπύρα

ΕΠΣΗ: Το πρόγραμμα των 3 πρώτων αγωνιστικών στην Α2 Ηλείας με έναρξη στις 12,13/11

ΕΠΣΗ: Το πρόγραμμα των 3 πρώτων αγωνιστικών στην Α2 Ηλείας με έναρξη στις 12,13/11

ΕΠΣΗ: Το πρόγραμμα των 6 πρώτων αγωνιστικών στην Α1 Ηλείας – Δυο Τετάρτες τον Νοέμβριο

ΕΠΣΗ: Το πρόγραμμα των 6 πρώτων αγωνιστικών στην Α1 Ηλείας - Δυο Τετάρτες τον Νοέμβριο

Ηλεία Οικονομία

© 2020 IliaOikonomia.gr / Developed by EnterID

iliaoikonomia.gr

  • Όροι χρήσης
  • Διαφημιστείτε
  • Η Ταυτοτητά Μας

Follow Us

  • Αρχική
  • Τοπικά
    • Φορολογικά
    • Επιχειρήσεις
  • Οικονομία
  • Αθλητικά
  • Εργασία
  • Κόσμος
  • Life Style
  • Ελλάδα
  • Περισσότερα
    • Πολιτισμός
    • Εκπαίδευση
    • Αρθρογραφία
    • Πολιτική
    • Επενδύσεις
    • Υγεία
    • Εκλογές 2015
No Result
View All Result

© 2020 IliaOikonomia.gr / Developed by EnterID

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να σας προσφέρει την καλύτερη εμπειρία περιήγησης.

Μπορείτε να μάθετε περισσότερα σχετικά με τα cookies που χρησιμοποιούμε ή να τα απενεργοποιήσετε στις ρυθμίσεις.

Powered by  GDPR Cookie Compliance
Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας

Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων.

Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να αποκτήσετε πρόσβαση σε πιο λεπτομερείς πληροφορίες και να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας πριν συναινέσετε ή να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.

Απαραίτητα Cookies

Τα απαραίτητα cookies πρέπει να είναι ενεργοποιημένα ανά πάσα στιγμή, ώστε να μπορούμε να αποθηκεύουμε τις προτιμήσεις σας για τις ρυθμίσεις των cookies.

Εάν απενεργοποιήσετε αυτό το cookie, δεν θα μπορούμε να αποθηκεύσουμε τις προτιμήσεις σας. Αυτό σημαίνει ότι κάθε φορά που επισκέπτεστε αυτόν τον ιστότοπο θα πρέπει να ενεργοποιήσετε ή να απενεργοποιήσετε ξανά τα cookie.

Cookies Τρίτων

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Google Analytics για τη συλλογή ανώνυμων πληροφοριών, όπως ο αριθμός των επισκεπτών στον ιστότοπο και οι πιο δημοφιλείς σελίδες.

Η διατήρηση αυτού του cookie μας βοηθά να βελτιώσουμε τον ιστότοπό μας.

Πιο αναλυτικά τα cookies που χρησιμοποιούνται είναι τα εξής:

CookieΔιάρκειαΧρήση
_ga2 ΈτηΑναγνώριση χρηστών
_gid24 ΏρεςΑναγνώριση χρηστών
_gat1 ΛεπτόΡύθμιση ρυθμού αιτήματος

Ενεργοποιήστε πρώτα τα απαραίτητα cookie για να αποθηκεύσουμε τις προτιμήσεις σας!