Στους Ταξιάρχες (Θολό) Ζαχάρως, έχουμε δημιουργήσει από το 1996 τη Βιοτεχνία μας αφιερωμένη στην τέχνη των παραδοσιακών ζυμαρικών σε σπάνιες γευστικές απολαύσεις καθώς και μοναδικά προϊόντα.
Εδώ, με σεβασμό στην παράδοση και έμφαση στην πιστοποιημένη διασφάλιση ποιότητας, παράγουμε στο εργαστήριό μας αγνά, πεντανόστιμα, παραδοσιακά ζυμαρικά.
Παράλληλα επιλέγουμε προσεκτικά για του πελάτες μας τα καλύτερα διατροφικά προϊόντα (σιμιγδάλι, αυγά και γάλα) από παραγωγούς της ευρύτερης περιοχής.
Στο εργαστήριό μας μπορείτε να φτιάξετε τα ζυμαρικά της αρεσκείας σας (χυλοπίτες, λαζάνια, τραχανά, κριθαράκι, βιδούλες κ.α.) με τα δικά σας υλικά και να παραλάβετε αποξηραμένα και συσκευασμένα.
